Los Soletes son los sitios que te despiertan una sonrisa, los que seducen por su solvencia pero también por un no se qué que les hace especiales. Para dar con esas joyas discretas pero indispensables, los expertos de Guía Repsol repartidos por las 50 provincias españolas siempre están alerta.
Con la garantía del que conoce la zona como la palma de su mano y ha ido forjando su criterio a base de probar y probar, te desvelamos esos pequeños secretos que tienen en cada pueblo y ciudad. Igual que en la anterior edición los Soletes se metieron en la maleta de los usuarios poniendo el foco en los lugares más vacacionales, en este caso se ha dado más protagonismo a las ciudades, al día a día de la gente, y a las cicinas que configuran la parte más feliz de su rutina. Asi, los chiringuitos y terrazas donde refrescarse contemplando una buena vista han dado paso a esos locales reconfortantes en los que recalas un día lluvioso y ya quieres salir.
El usuario seguramente esté pensando en un bar o una casa de comidas, que es lo que suele venir a la cabeza, con más motivo en invierno, cuando se menciona el concepto de Solete. Pero en esta edición, el equipo ha vuelto a hacer un esfuerzo para poner en el mapa otro tipo de establecimientos, que habitualmente no reciben reconocimientos: cafeterías, coctelerías o sitios de comida rápida y honesta (fast good) también ocupan un lugar importante en este nuevo listado.
Tienes todo el invierno para descubrir el nuevo listado. Aprovecha los puentes para consultarlo y no perder tiempo buscando sitios en tus escapadas. Amplía también los horizontes y sal de tu barrio de referencia para descubrir otros locales interesantes. Ya no tendrás que preguntar dónde ir o pasarte horas tratando de dar con un sitio original. Solo hay que consultar los Soletes, que descubrirán al viajero dónde comer rico e ilusionará al autóctono: no todos los días dan un reconocimiento a tus sitios favoritos.
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