Gatronomí­a

Puertollano Magazine elabora estos reportajes para ayudar a los autónomos, artistas y pequeños comerciantes de manera desinteresada y gratuita.

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, y el presidente y miembros de la Academia exploran líneas de colaboración para amplificar la promoción de la gastronomía regional bajo el paraguas de la nueva marca culinaria.

La Academia de Gastronomía ha trasladado a Patricia Franco algunos de los proyectos que quieren acometer, como un recetario tradicional que elaborarán junto con la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural.

En su segunda edición, abrirá este jueves y se prolongará hasta el domingo
El evento ya contribuyó el año pasado a incentivar la hostelería de la localidad

La estrategia cuenta con una dotación económica de dos millones de euros y cuenta con la nueva marca gastronómica ‘Raíz Culinaria’ como bandera de las acciones a ejecutar de la mano del sector. El evento ‘Raíz Culinaria’ dará el salto a congreso internacional y arrancarán las ediciones itinerantes de una cita que extenderá su influjo por todos los rincones de la región.

La Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha estuvo presente en la II Edición de Gastronomía con Origen Castilla-La Mancha organizada por Gastroleum, que se celebró en Cuenca el pasado jueves, 6 de juniio.

Concluirá el 9 de junio, enlazando así con las ‘Jornadas Rabaneras’ 2019
Premios de un vale de 150 euros, cesta de frutas y ‘Argavin’ o pase para la Survival Zombie

La feria de 2019 va a marcar un antes y un después en la Ciudad de la Energía. Miren ustedes por dónde nos podemos comer unas sardinas fresquísimas en el recinto y todas las comidas, paellas y calderetas que nos podamos imaginar y encargar debidamente. ¿Ustedes gustan?

Desde el lunes el azafrán de la Mancha es protagonista de una jornada monográfica en la Universidad regional. Una ocasión para poner en valor este condimento extraordinario en el gusto y la cultura humana.

Gracia Roldán. Pinchos y Canapés.

Con motivo de la I Feria del Marisco Gallego que se va a desarrollar en una carpa gastronómica esta semana, desde el jueves, en la calle Umbría

En la población rabanera también era típico disfrutar en el campo de las viandas del cerdo.

Puertollano Magazine sigue el sorteo de Navidad en la Glorieta

El Gobierno de Castilla-La Mancha logra regularizar la harina de almortas

En Puertollano se come muy bien.