Gatronomí­a

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Puertollano Magazine


 
05 Agosto 202019:23

La directora general de Alimentación, Elena Escobar, se ha trasladado hasta Tomelloso donde cinco catadores han participado en el panel de este producto que cuenta con una Especialidad Tradicional Garantizada, una figura de calidad.

El número de muestras en jamón serrano presentadas ha aumentado en esta edición de los premios más antiguos de la región, pasando de las 11 en 2019 a las 14 en 2020, un 27 por ciento más.

En la región hay 17 empresas certificadas para la elaboración de jamón serrano de calidad diferenciada que producen anualmente más de seis millones de piezas que suponen el 40% de la producción nacional.

07 Julio 202010:08

Puertollano Magazine elabora estos reportajes para ayudar a los autónomos, artistas y pequeños comerciantes de manera desinteresada y gratuita.

27Mayo a las 18:00 a 23 el miércoles y de 09:00 a 15:00 el jueves. h. Puertollano
Podremos visitar a la Patrona para renovar el Santo Voto de Puertollano.
Todos los públicosCulto Santo Voto
21 Mayo 202011:32

Puertollano Magazine elabora estos reportajes para ayudar a los autónomos, artistas y pequeños comerciantes de manera desinteresada y gratuita.

19Abril a las 20:05 h. Puertollano
Programa interactivo y abierto a la participación ciudadana.
Todos los públicosSin ánimo de lucro
14Abril Puertollano
Se recuperan las líneas 2 y  microbus 2 en Puertollano
29 Febrero 202021:01

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, y el presidente y miembros de la Academia exploran líneas de colaboración para amplificar la promoción de la gastronomía regional bajo el paraguas de la nueva marca culinaria.

La Academia de Gastronomía ha trasladado a Patricia Franco algunos de los proyectos que quieren acometer, como un recetario tradicional que elaborarán junto con la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural.

05 Febrero 202012:46

En su segunda edición, abrirá este jueves y se prolongará hasta el domingo
El evento ya contribuyó el año pasado a incentivar la hostelería de la localidad

24 Enero 202001:39

La estrategia cuenta con una dotación económica de dos millones de euros y cuenta con la nueva marca gastronómica ‘Raíz Culinaria’ como bandera de las acciones a ejecutar de la mano del sector. El evento ‘Raíz Culinaria’ dará el salto a congreso internacional y arrancarán las ediciones itinerantes de una cita que extenderá su influjo por todos los rincones de la región.

07 Junio 201917:53

La Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha estuvo presente en la II Edición de Gastronomía con Origen Castilla-La Mancha organizada por Gastroleum, que se celebró en Cuenca el pasado jueves, 6 de juniio.

30 Mayo 201912:54

Concluirá el 9 de junio, enlazando así con las ‘Jornadas Rabaneras’ 2019
Premios de un vale de 150 euros, cesta de frutas y ‘Argavin’ o pase para la Survival Zombie

02 Mayo 201917:58

La feria de 2019 va a marcar un antes y un después en la Ciudad de la Energía. Miren ustedes por dónde nos podemos comer unas sardinas fresquísimas en el recinto y todas las comidas, paellas y calderetas que nos podamos imaginar y encargar debidamente. ¿Ustedes gustan?

30 Abril 201923:23

Desde el lunes el azafrán de la Mancha es protagonista de una jornada monográfica en la Universidad regional. Una ocasión para poner en valor este condimento extraordinario en el gusto y la cultura humana.

22 Febrero 201915:43
05 Febrero 201911:31

Con motivo de la I Feria del Marisco Gallego que se va a desarrollar en una carpa gastronómica esta semana, desde el jueves, en la calle Umbría

24 Enero 201913:33

En la población rabanera también era típico disfrutar en el campo de las viandas del cerdo.

22 Diciembre 201813:10

Puertollano Magazine sigue el sorteo de Navidad en la Glorieta

21 Diciembre 201818:47

El Gobierno de Castilla-La Mancha logra regularizar la harina de almortas

27 Noviembre 201814:24

En Puertollano se come muy bien.

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